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06.04.2018

Marre des flans parisien caoutchouteux, sans goût (si celui du carton !!)

 Si vous cherchez une délicieuse recette de tarte flan onctueuse, bien vanillée, lisez ce qui suit surtout pour apprendre que cette recette est le fruit d'une erreur !😉

Tout d'abord un peu de cul...

21.03.2018

Je vous préviens tout de suite, si vous les préparez, cachez-les !!!

😇😂J'en ai fait 14, nous sommes 4 à la maison, je n'ai pas compris ce qu'il s'est passé, mais le lendemain, il n'y en avait plus ! Peut-être une bande de lutins affamés de passage dans le frigo pendan...

13.10.2017

Un petit cube plein de saveurs et de texture pour un goûter gourmand.

Bleuet est le nom québécois pour lesmyrtilles.

Cette recette a des origines nord américaines. Je me la suis appropriée en changeant deux trois petites choses 😉.

Vous verrez dans la recette que j'utili...

25.09.2017

Voici ma version des financiers tigrés de Cyril Lignac que l'on trouve abondamment sur la blogosphère et Pinterest. La recette initiale est un financier avec pépites de chocolat et fourré de ganache.

Je n'ai pas mis les pépites de chocolat dans le fi...

14.09.2017

Voilà, l'été s'en va, les vacances sont finies, on a repris le travail, le ciel est gris, on a pas le moral ! Voici pour vous mes chers followers, une recette de cake qui va vous réconforter et vous redonner la pêche.

Ce cake moelleux est composé de banane, de vanille,...

24.03.2017

Voici une recette que j'adore ! Elle correspond exactement au Kouglof que j'avais dégusté et tant aimé chez Ladurée. Je vois déjà certains qui doivent s'étrangler quand je parle de Ladurée comme référence de mon premier Kouglof et non d'une maison telle que Thierry Mul...

27.09.2016

La température se fait plus douce, l'heure du tea-time a sonné. Une envie de quelque chose de croustillant et goûteux avec mon thé ! Un souvenir d'enfance me revient à l'esprit : moi, 10 ans mangeant les gaufrettes toutes chaudes juste cuites de ma maman miam. Ma mère...

18.02.2016

Quelle chance d'avoir de gentilles clientes. L'une d'elles, Françoise, habituée de l'atelier, a eu une jolie attention en me rapportant d'un séjour dans la Drôme une excellente farine artisanale !

J'en ai profité pour faire des gaufres de liège ( et oui vacances scolair...

23.12.2015

Pas de Noël sans kanelbullar. Il s'agit d'une spécialité suédoise au bon goût de cannelle (et aussi de cardamome) qu'il est de coutume de déguster avec un café/thé ou le fameux glogg à toute heure de la journée, dans un de ces moments que les suédois appellent fika. Il...

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